Name: 오이피클 만드는 법
Ingredients: 오이; 파프리카; 마늘쫑; 월계수잎; 피클링스파이스 1큰술; 물 2; 식초 1; 설탕 1

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오리는뒤뚱

오이피클 만드는 법

아삭하고 새콤달콤한 피클

아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

피클 재료는 냉장고에 남아도는 재료도 추가했어요. 파프리카랑 마늘쫑이 있어서 더 넣어주고~

피클링 스파이스도 사오고~~피클링 스파이스를 넣어줘야 제대로 피클맛이 난다고하길레 꼭 넣어볼려구요..ㅎㅎ

오이는 도톰 모든재료는 적당하게 썰어주고~

병에 꾹꾹 눌러 담아주어요~꾹꾹 눌러담아줘도 나중에 공간이 생기니 빈공간없이 잘 담아주는게 좋아요... 병도 담기전 끓는물에 소독해줘도 좋겠죠?

먼저 모든재료를 담아주고 바글바글 끓어주면~

뜨거운 채로 그대로 병에 부어주고~

뚜껑덮어 식으면 냉장고에 뒤집어서 넣어주어주고 다음날은 바로 세워줘요~

요건 다음날 꺼낸모습이에요~하루되었는데 새콤달콤아삭하니 아주 맛나네요..ㅎㅎ

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등록일 : 2014-05-21 수정일 : 2015-04-09

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레시피 작성자About the writer

오리는뒤뚱

http://blog.naver.com/wosence.do

포토 리뷰 1

요리 후기 1

윤서맘 2015-05-03 12:19:37

쉽고 빠르게 만들었어요.레시피감사합니다^^~

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