닭봉양념구이

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오붓한여인

닭봉양념구이

배달은 no 오븐도 no 집에서 간단하게 만드는 닭봉양념구이랍니다.

60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

닭날개
구매
닭봉
1팩 구매
양파
1개 구매
통후추
조금 구매
정양 올리브잎가능
조금 구매
식용유
구매
감자전분가루
조금 구매
카레가루
조금 구매
다진마늘
구매
소주
구매

[닭 삶을 때]

양파
1/2개 구매
정양
조금 구매
통후추
조금 구매
소주
1/2컵 구매

[양념]

노하우

▶ 닭날개 조리법

▶ 닭봉 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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닭봉이랑 닭날개는 씻어서 양파,정양(향신료),통후추 넣은 끓는물에넣고 20분정도 삶아줍니다.

씻어서 물기제거후 전분가루랑 카레가루 섞은 가루에 묻혀줍니다.

펜에 식용유 적당히 넣고 노릇하게 굽고 양념에 묻혀 구워냅니다,

양파는 다지고 다른펜에 식용유조금에 양파다진것과 다진마늘을 먼저 볶아 향을 내주고 양념장을 만들어 끓여줍니다.

닭봉과 닭날개 골고루 양념을 묻혀내고 매콤한건 원하면 타바스코 넣어주고 땅콩다져서 닭봉위에 뿌려주면 완성예요.

닭봉양념구이 관련 상품

등록일 : 2014-05-07 수정일 : 2015-04-08

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레시피 작성자About the writer

오붓한여인

http://blog.naver.com/jump21_/

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