다시마 유부 조림

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다시마 유부 조림

육수를 내고 남은 다시마를 유부와 함께 조려 반찬으로 만들었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

육수에넣었던다시마
구매
유부
20장 구매

[양념]

멸치다시마육수
1컵 구매
간장
2스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
청주
2스푼 구매
통후추
0.3스푼 구매

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조리순서Steps

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유부는 끓는물에 데쳐 기름기와 불순물을 제거해줍니다.

데친 유부는 물기를 짜고 채 썰어서 준비해요.

육수를 내고 남은 다시마를 건져 채를 썰어줍니다.

멸치다시마 육수에 간장과 설탕,청주 통후추를 넣고 끓여요. 조림장이 끓으면 통후추를 건지고 유부를 넣어 조립니다. 다시마를 넣고 조림장이 자작할때까지 조려주면 완성.

유부조림 관련 상품

등록일 : 2014-03-14 수정일 : 2015-06-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/daonbyul

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 3

Joyce C 2020-08-05 11:32:27

냉동고 오래된 유부가 정말 맛있는 반찬으로 둔갑했어요. 데쳐서 깔끔하고. 다시마채 식감도 너무 좋네요

태정맘 2024-03-16 15:49:08

갑자기 누가 유부를 많이 주는 바람에 이대로 해봤네요.. 유부 맛을 별로 안좋아해서 조릴 때 청량고추만 첨가했어요.. 너무 맛있게 잘먹었어요~ 육수도 신의 한수! 다시마도 신의 한수!! 남은 유부도 이렇게 해먹으렵니다^^ 감사합니다!!!!!

양초딩 2024-03-18 21:48:15

요즘 아이가 유부에 빠져서 반찬으로 해줘봤어요~ 잘 먹었으면 좋겠네요~ 감사해요^^

댓글 1

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