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카푸치노

3월약용음식, 미나리주먹밥도시락 & 딸기브로콜리샐러드

건강한 향기 미나리향이 가득한 주먹밥도시락 입니다
초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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미나리를 깨끗하게 씻어준비해주신후에 끓는물에 소금을 넣어주시고 아래쪽부터 미나리를 넣어 삶아주세요
미나리는 너무 오래 삶으면 질겨질 수 있으니 주의해주시고 미나리는 뜨거운물에 넣었다 바로 빼는정도로 삶아주시면 된답니다~
삶은 미나리를 찬물에 헹구어 물기를 짜주시고 다진마늘,소금,참기름 넣어 무쳐주세요
무친미나리를 잘게 잘라 볼에 넣어주시고 현미밥을 넣어 섞어주시고,소금,참기름,통깨를 넣어 섞어주세요
주먹밥을 동글동글 만들어주세요~ 김밥용김을 이용해서 이쁘게 주먹밥에 모양내 주세요. 딸기브로콜리샐러드는 딸기와 데친 브로콜리 넣어주시고 요거트를 뿌리거나 유자청 솔솔 뿌려드셔도 좋아요.
팁-주의사항
미나리는 너무 오래 삶으면 질겨질 수 있으니 주의

등록일 : 2014-03-12 수정일 : 2015-04-08

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