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얌얌공주
오늘 3월 3일 삼겹살데이란다.
그래서 그런지 마트에 삼겹살이 다 떨어졌단다.
몇일전 미세먼지에 돼지고기가 효과가 없다고
방송을 하더니 오늘 아침에는 미세먼지와 황사에
돼지고기고 좋단다.
그래서 그러지 마트에 고기가없다.
감기로 고생하시는 이사님 몸보신 용으로 좀 사려고 했는데 없어서 등갈비를 한 라인샀다.
우와 무자게 비싸다.
아무리 한돈이라고 해도 그렇치 뼈가 정확하게
10쪽정도던데 7950원이다
비싸다
그것을 가지고 완전 건강식 커리등갈비찜을
만들었다
방울 토마토
감자
양파
조랭이떡으로 식사대용식까지
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왜? 다이어트식인지 궁금하다구요
첫째: 기름을 한방울도 사용한했어요 둘째: 고기 삶을때 사용한 된장은 찌꺼기와 함께 버리구 소금 한톨도 들어가지 않았어요 세째: 방울토마토를 이용하고 양파를 이용해 콜레스테롤 수치를 줄여주었어요 네째: 조랭이떡볶기와 감자를 이용해 밥대신 탄수화물을 소량만 섭취했어요
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재료:
등갈비1라인. 감자2개(500g),양파1/2개(200g),조랭이떡200g. 방울토마토 12개
우유1컵.카레가루1/2컵.된장1큰술
만드는법:
1.등갈비는 쪽으로 잘라 된장1큰술을 넣어 푹 삶아준후 냉수에 행구어 물기를 빼순다
2.감자는 먹기좋은 크기로 잘라 냉수에 해구어준다
3.냄비에 데쳐낸 쪽갈비와 감자 그리고 물 5컵을 넣고 감자가 익을때까지 끓여준다
4. 양파는 먹기좋게 잘라주고 방울 토마토는 반으로 잘라주고
조랭이떡도 준비한다
5.우유에 카래가루를 풀어준다
6.끓고 있는 냄비에 카레를 푼 우유를 넣어주고
양파.조랭이떡을 넣고 불을 끄기직전에 방울토마토를 넣어 완성한다
등록일 : 2014-03-03 수정일 : 2014-03-03
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