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오호라 만두 만들기

서하준이 야간매점에 들고 나온 메뉴 오호라 만두~~ 별맛 아닐 것 같은데 지성만두밥을 능가할 맛이라고 하니까 되게 궁금해지더라구요. 살짝 변형해서 만들었는데 이렇게 먹어도 맛있네요~생각 외로 맛있어서 먹으면서 감탄했어요!ㅋ 그나저나 오호라만두 이름 참 잘 지은 듯~~
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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원래 레시피는 케찹을 바로 으깬 만두에 섞는건데 저는 양파랑 파프리카가 좀 많아서 빨리 처치해야 하기에 다져서 케찹이랑 섞어 살짝 볶아줬답니다
만두는 물에 삶았어요. 왕만두라 찌는 것보다 삶는 것이 속까지 익히는데 시간이 단축되더라구요.ㅎㅎ 삶기는 5개 정도 삶았는데 왕만두라서 3개정도면 한사람 먹을 양으로 충분할 듯 해서 3개를 가위로 잘라 으깨서 케찹이랑 섞었어요.
케찹에 섞은 만두를 전자레인지나 오븐 사용 가능한 용기에 담고 치즈를 올려줍니다. 모짜렐라 치즈가 있음 더 좋았을텐데.. 없어서 아쉬운데로 체다 치즈를 격자모양으로 올려줬어요.
그런 다음 오븐이나 전자레인지에서 치즈가 녹을만큼 돌려주면 완성~

오븐,전자레인지

등록일 : 2014-02-28 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

플러스영 2016-01-31 16:45:16

요리가 서툴다 보니 완성된 모습은 별로지만 ㅠㅠ 맛은 좋아요! 다음엔 완성된 모습도 예쁘게 되길 ㅋㅋ 

댓글 6
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