단호박찜케익

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마이드림

단호박찜케익

만들기도 너무나 간단하고 폭신폭신 맛도 좋고 건강에도 좋은 단호박찜케익!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 계란을 풀고 체친 박력쌀가루와 모든재료를 다 넣고 잘 섞어줍니다. (너무 오래 섞어 글루텐이 생기지 않도록 주의) 멍울이 없을 정도로만 섞어줍니다.

준비한 팥배기 중에서 찜케익 위에 얹을거 몇 개를 제외하고 반죽에 다 부어주어 섞어주세요.

잘 섞은 반죽을 짤주머니에 넣어 작은 그릇에 짜주세요.

김이 팔팔 오른 찜기에 반죽이 담긴 그릇을 올려 센 불에서 15분간 찌면 완성!

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등록일 : 2008-02-24 수정일 : 2019-01-25

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댓글 26

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