쫄깃쫄깃 달콤한 무화과 컵케이크 ^^*

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김민지

쫄깃쫄깃 달콤한 무화과 컵케이크 ^^*

달콤한 무화과가 들어간 컵케이크 ^^* 쫄깃쫄깃 무화과 - 요렇게 맛난줄 몰랐어요 *^^*

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

버터 구매 130g

슈거파우더 구매 130g

계란 구매 2개

박력분 구매 130g

베이킹파우더 구매 1ts

럼에 담근 무화과 잘게다진것 구매 100g

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 무화과 손질법

▶ 무화과 보관법

조리순서Steps

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무화과는 럼주에 절여두시고요 ~

실온의 말랑말랑한 버터와 설탕을 넣고 부드럽게 풀어줍니다.

계란을 넣고 잘 섞어주신후

체에친 가루류를 넣고 주걱으로 섞어줍니다.

럼에 절여둔 무화과를 넣고 가볍게 섞어준뒤

머핀컵에 반죽을 담고 ~예열된 180도오븐에 15~20분간 구워주심 완성 ^^*

무화과컵케이크 관련 상품

등록일 : 2008-02-20 수정일 : 2016-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

댓글 12

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