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알럽머핀

크렌베리 당근케잌

시나몬 향이 솔솔나는 크랜베리 당근 케잌만들기
2인분 30분 이내 초급
[주재료]
박력분(또는 중력분) 200g, 아몬드가루 100g, 베이킹파우더 8g, 베이킹소다 2g, 시나몬(계피)가루 4g, 호두 100g, 크런베리 60g, 당근 300g 정도, 황설탕 100g, 카놀라유 90g, 소금 3g
조리순서Steps
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먼저 당근을 깨끗이 씻은 다음 잘게 갈아서 준비해주세요
크런베리도 럼주나 담금주를 이용해 1시간 이상 불려줍니다.
견과류도 잘게 다져주시구요
달걀을 볼에 풀어주신다음
분량의 설탕을 넣고 섞어주세요
카놀라유를 넣어 다시 저어주세요
갈아놓은 당근을 넣고 섞으시다가
가루류를 체쳐 놓은 것을 함께 섞어주세요
반죽이 서로 어울러지면 여기에 다진 호두와 크렌베리를 넣어주세요
케잌틀에 카놀라유를 발라주세요
반죽은 3/5 정도 올라오게 부어주세요
예열된 오븐에서 25~30분간 구워주세요 오븐 사양에 따라 케잌틀에 따라 시간을 잘 조절해 주세요

오븐

잘 구워진 당근케잌 완성입니다
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등록일 : 2013-09-17 수정일 : 2020-02-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

초2초2초2 2020-02-06 15:37:17

처음 재료부분에 설탕양이 빠져있어요. 슈가프리인줄 알았는데 화면에 분량의 설탕이 떡 

쉐프의 한마디2020-02-06 18:08:11

제가 미처 확인을 못했네요 오래전에 블로그로 올린 글이 자동으로 올려지면서 재료가 누락된 것이 많네요 ㅜㅜ 원문으로 보시면 빠진 재료 황설탕100g과 카놀라유90g 소금3g이 보이실거에요 방금 재료 수정했어요~

댓글 2
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