Name: 매콤달콤 어묵꼬치구이 만들기
Ingredients: 어묵; 소세지; 떡; 고추장 1스푼; 케찹 2스푼; 매실액기스 1스푼; 식초 1스푼; 물엿 1+1/2스푼; 참기름 1스푼; 깨 약간

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러블리쭌맘

매콤달콤 어묵꼬치구이 만들기

매콤달콤하면서, 한입씩 쏙쏙 빼먹는 재미가 있는 어묵꼬치구이

아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1스푼 구매
케찹
2스푼 구매
매실액기스
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
물엿
1+1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

어묵을 준비해주세요.

다음으로 소세지도 준비~ 소세지는 잘 익도록 칼집을 고루 내주세요.

그 다음은 떡을 물에 담궈주세요.

개인적인 취향대로 꽂이에 예쁘게 꽂아주세요. 소세지,떡,어묵 순서 상관없이 마구 꽂아주시면 됩니다^^

꽂이에 다 꽂은뒤, 분량대로 양념을 넣고 섞어주세요.

그런다음에 어묵꼬치에 양념을 슥슥 발라주세요. 한곳에 뭉쳐서 바르게 되면, 짤수도 있어요. 그럴땐 골고루 양념을 발라주셔야해요^^

준비된 꽂이에 양념소스를 앞뒤로 골고루 발라주었어요

이제 기름두른 달궈진 팬에 어묵꼬치를 올려놓고 약한 불에서 구워주세요.

맛있는 어묵꼬치구이 완성~

: 어묵꼬치를 센 불에서 구우면 양념소스 때문에 바닥이 타버리니 주의하세요.

어묵꼬치구이 관련 상품

등록일 : 2013-08-07 수정일 : 2015-04-08

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레시피 작성자About the writer

러블리쭌맘

http://blog.naver.com/ssosso1987

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