이웃님들~ 오늘 하루 잘 보내셨나요..?^^
저는 어제..오늘..주말 내내 바쁜 일상을 보냈어요..
바쁜 일상 후에..잔잔히 내리는 창밖의 비를 보면서..오빠와 도란도란 이야기도 나누고..
편안하게 컴퓨터 앞에 앉아있는 여유로운 이 시간이..참 좋으네요..^^
어제 저녁엔 시원~한 맥주 한캔 하고 싶다는 오빠의 말에..
주말대청소를 혼자 다 해준..고마운 오빠를 위해 바로 출동~ㅎ
바삭바삭~ 달콤하고 맛있는 양파튀김을 만들었어요..^^
무지 맛있게 먹어주는 오빠가 고마워..저는 또 열심히 튀겨내고~
시원한 맥주와 바삭바삭~ 맛있는 튀김~ 생각만 해도 넘 좋아요..ㅎ
울이웃님들도 시원~한 맥주 한잔 하면서..기분좋게 오늘 하루 마무리 잘하셔요~
바삭바삭~ 맛있는 양파튀김~ 함 만들어 볼까요..?^^
양파 1개를 링 모양으로 잘라 준비해 주세요
크린백에 양파를 넣고 밀가루 2숟갈을 넣어 밀봉한 후 흔들어 주세요.
요렇게 하면 양파에 밀가루 옷이 잘 입혀진답니다^^
계란 1개에 소금 조금을 넣어 잘 풀어주고,
빵가루 1컵(종이컵 기준)과 파슬리 가루 1~2숟갈을 넣어 섞어 주세요.
양파 → 계란물 → 빵가루 순으로 튀김옷을 준비해 주고
기름을 넉넉히 두른 팬에 양파를 넣어 튀겨 주세요
튀겨낸 양파는 튀김트레이 위에 놓아 기름기를 빼주세요.
요 과정을 거치면 오랫동안 바삭바삭하게 튀김을 먹을 수 있답니다^^
바삭바삭~ 맛있는 양파튀김~ 어니언링이 완성되었어요^^
바삭바삭~ 바로 튀겨 낸 양파튀김~
익으면 단맛이 나는 양파~^^
아이들 간식으로도...간단한 안주로도..참 좋아요~
파슬리 가루가 들어가 향긋한 맛도 함께 느껴진답니다~
동글동글~ 귀엽고 달콤한 양파 튀김~
아~~ 한입하세요~~^^
요렇게 케첩에 찍어 먹으면 환상의 조합이지요~ㅋ
바삭바삭~ 달콤달콤~ 향긋향긋~
소중한 이웃님들...저녁시간..향긋하고..달콤하게 보내시구..좋은밤 되세요..♡
등록일 : 2013-07-30 수정일 : 2013-07-30
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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