Name: 달콤한 우리아이간식 떡강정
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가래떡 1줄; 아몬드; 피스타치오; 호두 조금; 올리브유 1큰술; 고추장 2큰술; 물엿 2큰술; 설탕 1큰술; 맛술 1큰술; 케챂 2큰술; 굴소스 1/3작은술 (생략가능)

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민쿡스

달콤한 우리아이간식 떡강정

달콤한게 아이들 간식으로 아주 좋아하는 메뉴 달콤 떡강정을 소개합니다. 견과류를 넣고 만들어서 고소하게 씹히는 맛도 좋구요. 영양식으로도 좋을것 같네요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브유
1큰술 구매

[양념장]

고추장
2큰술 구매
물엿
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
케챂
2큰술 구매
굴소스 생략가능
1/3작은술 구매

노하우

조리순서Steps

팬에 올리브유를 두르고 가래떡을 적당한 크기로 잘라 아몬드를 넣고 볶아 줍니다 떡이 어느정도 노릇, 바삭하게 구워지면 더 맛있어요

고추장 2큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 케챂 2큰술, 굴소스 1/3작은술(생략가능)을 섞어 양념소스를 준비해요.

구워진 가랙떡에 소스를 붓고 졸이듯 끓여 줍니다 피스타치오와 호두도 넣어 주었네요.

간이 잘 베이도록 자작자작하게 졸여지면 맛있는 떡강정이 완성된답니다.

떡강정 관련 상품

등록일 : 2013-07-22 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

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