Name: 호두강정 맛있게 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호두; 설탕 5큰술; 물 6큰술; 버터 1큰술

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41,363

과일짱

호두강정 맛있게 만드는법

간식으로 좋은 달콤하고 고소한 호두강정입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호두
구매

[양념]

설탕
5큰술 구매
물
6큰술 구매
버터
1큰술 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

끓는물에 호두를 넣고 한소큼 우르르 끓으면 건져줍니다.

물기를 제거해줍니다.

마른팬에 볶아줍니다.

팬에 설탕 5큰술, 물 6큰술을 넣고 젓지않은체 끓여줘요.

이 때 소금 한 꼬집 넣어주세요. 설탕시럽이 끓으면 전처리 해준 호두를 넣어주고 설탕시럽이 졸아들때까지 저어주세요.

설탕 결정이 생기면서 호두 젓는 느낌이 묵직해져오면 이때 버터 한큰술정도를 넣고 다시한번 볶아주세요.

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등록일 : 2013-06-29 수정일 : 2015-06-19

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포토 리뷰 4

요리 후기 5

곰탱 각시 2018-04-16 22:53:47

과일짱님 레시피에 추가했어욤~ 오븐에 한번 구웠더니 더 맛나요~ 감사합니다♡

대박난엄마 2018-03-06 16:49:04

넘 간단한데 맛있어요 식으니까 훨씬 바삭하고 달콤하니 맛나네요~울 애들이 넘 잘먹어요 좋은 레시피 감사해요~^^

엘리스 Shin 2024-10-24 07:12:00

피칸으로 했어여. 시나몬가루 좀 뿌렸더니 향이 좋네요!

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