Name: 오징어채볶음
Total time: 10 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 오징어채 240g; 호두 1줌; 고추장 3큰술; 깨소금 2큰술; 물엿 3큰술; 다진마늘 1작은술; 참기름 1큰술

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희재맘

오징어채볶음

쫄깃하고 매콤 달콤 짭쪼름한 오징어채볶음입니다.

5인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어채
240g 구매
호두
1줌 구매

[양념]

고추장
3큰술 구매
깨소금
2큰술 구매
물엿
3큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

오징어채를 먹기 좋게 가위로 잘라 주세요.

고추장 3큰술을 오징어채볶음할때 넣어 주세요. 그리고 설탕대신 윤기 좔좔 나도록 물엿 3큰술 넣어 주세요.

다진마늘 1작은술을 넣어 주세요. 무쳐주세요.

깨소금, 호두를 넣고 무쳐주세요. 이때 참기름 1큰술을 넣어 버무려 주시면 달라 붙지도 않고 좋아요.

오징어채볶음 관련 상품

등록일 : 2013-06-16 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

희재맘

http://smy216.blog.me

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