Name: 우렁된장찌개 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우렁 100g; 두부 1/2모; 호박; 양파; 대파; 청양고추; 된장 1TS; 청국장 1TS; 고축가루 1TS

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우렁된장찌개 끓이기

구수하고 쫄깃한 우렁된장찌개입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
1TS 구매
청국장
1TS 구매
고축가루
1TS 구매

노하우

조리순서Steps

두부와 호박, 양파, 대파, 쳥양고추는 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

멸치육수에 된장 1TS, 청국장1TS을 넣어주세요. 오늘의 된장찌개 비법이예요 된장과 청국장을 1:1비율로 넣으면 좀더 깊고 구수한 맛을 낼수 있어요.

바글바글 끓어오르면 두부를 제외한 야채를 모두 넣어주세요.

깨끗하게 씻은 우렁이를 넣어주세요.

매콤한 맛을 위해 고춧가루1TS도 넣어주세요.

마지막으로 두부를 넣어 마무리해 주세요.

우렁된장찌개 관련 상품

등록일 : 2013-05-09 수정일 : 2015-06-18

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http://blog.naver.com/cookkinggold/

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