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고구마식빵크로켓

튀기자않고 오븐에 구워.. 바삭하고 담백할뿐 아니라 칼로리까지 쏙 줄였답니다~~^^ 아이들 영양간식인 고구마식빵크로켓.. 함께 만들어볼까요~~
60분 이내 초급
조리순서Steps
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먼저.. 고구마는 푹 삶은후.. 뜨거울때 숟가락으로 으깨어준후..
다진양파와 파프리카를 넣고 잘 섞어 크로켓 소를 만들어줍니다~
식빵 테두리는 잘라낸후 밀대로 얇게 밀어편후.. 슬라이스칮, 슬라이스햄을 차례대로 올린후 고구마소를 길쭉하게 식빵 길이에 맞게 뭉쳐 올린후 김말말듯이 돌돌 말아줍니다~
식빵이 풀어지지 않도록 고정시키기 위해 랩에 꼭꼭 감싸 10분정도 고정시켜주세요~
고정시킨 식빵은.. 달걀물 -> 빵가루를 입혀준후..
오븐팬위에 철망을 올리고 올려준후.. 오일스프레이를 뿌려줍니다~~
예열한 180도 오븐에서 20분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ

오븐

완성되어져 나온 고구마식빵크로켓인데요~~
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등록일 : 2013-04-22 수정일 : 2015-04-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

너굴쌤쌤 2019-01-18 00:33:17

레시피대로 했더니 가족들다 좋아하고 맛있네요 ㅎㅎ 고구마 찌기 번거로워서 렌지에 돌렸더니 조금 퍽퍽했지만 우유넣어서 반죽하니 괜찮았어요! 

허송희66 2017-02-15 12:23:17

저는 오븐 이랑 빵가루가 없어서 그냥 게란 입혀서 후라이팬에 살작구엇어요~ 그래도 짱 맛잇네요~^^ 

댓글 6
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