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수카

면역력 높여주는 봄요리 씀바귀무침

씀바귀는 특히 면역력에 좋은 먹거리라서 봄철에 꼭 먹어줘야하는 제철음식이랍니다. 입맛을 살려주는 씀바귀무침 함께 만들어볼게요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
씀바귀는 딱딱한 부분은 다듬어서 씻어주세요. 물에 씻어 흙을 털어내고 베이킹소다를 좀 풀어서 담궈두세요.
4~5cm길이로 잘라줍니다.
씀바귀는 끓는물에 소금을 약간 넣고 살짝 삶은뒤에 찬물에 담가 쓴맛을 좀 제거합니다.
양념에 무쳐내고 접시에 담아내면 완성~

등록일 : 2013-04-12 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 4

Que-Gob Lee 2019-05-04 10:04:43

덕분에 간단히 잘 해먹었어요~~~^^ 감사합니다~^^ 

변덕쟁이 마녀 2020-02-19 20:07:04

맛있게 잘 됬어요^^~ 

파랑살구 2019-12-28 18:40:43

맛있어요^^ 

댓글 2
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