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수카

상투과자 상투고깔과자 주말간식 상투과자만들기

달콤하고 맛있는 상투과자 만들기

초급

재료Ingredients

[재료]

백앙금
200g 구매
연유
15g 구매
녹차가루
1작은술 구매
백련초가루
1작은술 구매

조리순서Steps

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백앙금에 연유를 넣고 섞어줍니다. 달걀을 한개 넣어줘도 되는데요. 저는 오늘 생략했어요. 연유가 없으시면 물엿으로 대체하셔도 되요.

백앙금을 둘로 나눠서 백련초가루와 녹차가루를 각각 섞어주세요. 앙금이 너무 뻑뻑하면 우유를 조금 섞어주시면 되요.

짤주머니에 깍지를 끼워 백앙금을 채워서 짜서 170도오븐에서 15분정도 구워주면 됩니다.

상투과자닮은 상투고깔과자 탄생했어요^^;;

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등록일 : 2013-03-03 수정일 : 2015-04-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/sukha83

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