새콤달콤 김치비빔국수 만들기

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예예

새콤달콤 김치비빔국수 만들기

출출한밤 야식으로 좋은 김치비빔국수 만드는법입니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
180g 구매
송송썬배추김치
1.5컵 구매
통깨
약간 구매

[양념]

고추장
2숟갈 구매
들기름
2숟갈 구매
설탕
1숟갈 구매
다진마늘
1숟갈 구매
생강술
2숟갈 구매
후추
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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큰볼에 양념재료를 모두 넣고 잘 섞어 비빔국수 양념을 만들어줍니다.

김치는 배추김치를 준비해서 쫑쫑 썰어 준비해줍니다.

양념장에 배추김치를 넣고 섞어주세요.

소면을 준비한후 넉넉한 물에 소면을 넣고 삶아줍니다.

냄비에 넉넉하게 물을 받아 국수를 쫄깃하게 삶아내어 찬물에 바락바락 주물러 씻어 국수도 완성해주세요.

삶아낸 소면을 양념볼에 넣어줍니다.

손으로 잘 버무려주면 된답니다.

완성된 김치비빔국수는 그릇에 담으면 완성.

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등록일 : 2013-01-13 수정일 : 2015-06-22

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