Name: 치즈케이크만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 크림치즈 200g; 생크림 1컵; 계란 3개; 레몬즙 1큰술; 박력분 30g; 설탕 70g

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예예

치즈케이크만들기

오늘은 촉촉한 치즈케이크를 초간단 버전으로 휘리릭 만드는법을 알려드리겠습니다

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

크림치즈
200g 구매
생크림
1컵 구매
계란
3개 구매
레몬즙
1큰술 구매
박력분
30g 구매
설탕
70g 구매

노하우

조리순서Steps

가끔 치즈케이크가 생각날때 만들어먹곤 하는데요. 오늘 초간단 버전으로 완전 간편한 치즈케이크에요. 믹서기만 준비하신 되는데요. 믹서기에 재료를 모두 한꺼번에 넣어줄거에요.액체류부터 넣어줄건데요. 달걀, 생크림, 레몬즙, 크림치즈를 순서데로 넣어주세요

그리고.. 가루류인 설탕과 박력분을 넣어줍니다

믹서기에 담아 한꺼번에 드르륵 갈아주세욧. 10초만에 후다닥 치즈케이크 반죽이 완성되었습니당

치즈케이크를 구울 팬이나 용기에 유산지를 둘러 준비해주세요. 저는 20cm 원형틀을 준비했어요

유산지 두른 틀에 반죽을 부어줍니다

반죽을 모두 부었으면.. 틀을 바닥에 탁탁 두드려서 반죽안의 기포를 제거해줍니다

치즈케이크는 중탕으로 구워줘야 더 촉촉하고 제대로인거 아시죠?.예열한 170도 오븐에서. 중탕으로 45분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧. 반죽의 두께에 따라 시간은 가감해주심 되구여.. 꼬지 테스트해서 반죽이 묻어나지 않으면 완성이에요

오븐

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등록일 : 2013-01-02 수정일 : 2015-06-24

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예예

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