신선하고 부드러운 가리비 회와 찜

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신선하고 부드러운 가리비 회와 찜

신선한 가비리의 맛을 느낄 수 있는 가리비 회와 가리비찜입니다.

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가리비
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가리비는 껍질을 깨끗이 씻어주세요.

가운데 칼을 넣어 내리시면 너무 쉽게 벌어져요.

끝에 있는 내장은 칼끝으로 제거해 주세요.

반정도는 싱싱한 가리비를 회로 먹어요.

냄비에 찜기를 올려놓고 물이 끓기 시작하면 가리비를 넣고 뚜껑을 닫아 5분 정도만 쪄 주세요

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등록일 : 2012-12-30 수정일 : 2015-08-10

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http://blog.naver.com/cookkinggold/

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