한끼식사 닭가슴살 덮밥

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윤

한끼식사 닭가슴살 덮밥

간단하게 만들수 있는 닭가슴살 덮밥 입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
70g 구매
계란
1개 구매
양파
1/4개 구매
밥
1공기 구매
각종야채
취향껏 구매

[양념]

멸치육수 물
1/3컵 구매
간장
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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야채는 채썰어 주세요..

닭가슴살을 삶거나 쪄서 익힌후 잘게 찢어도 되고 닭가슴살 통조림을 이용해도 됩니다.

양념은 분량대로 그릇에 담아 설탕이 녹도록 저어주세요.

달궈진 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 야채를 넣고 살짝 볶아주세요.

야채가 익으며 숨이 죽기 시작하면, 닭가슴살과 양념을 넣고 끓여주세요.

부글부글 거리며 끓기 시작하면 그릇에 계란에 소금을 조금넣고 풀어준뒤 끓는 양념에 부어 반숙으로 익혀주시면 덮밥소스 완성 이에요.

닭가슴살덮밥 관련 상품

등록일 : 2012-12-26 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

준혁맘. 이윤서

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