Name: 새콤달콤한 초밥 초대리(배합초) 만드는 법
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 유자(레몬); 다시마; 식초; 설탕; 소금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

112,918

cookking

새콤달콤한 초밥 초대리(배합초) 만드는 법

초밥만들때 유용하게 쓰이는 초대리입니다.

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

유자(레몬)
구매
다시마
구매

[양념]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

식초:설탕:소금 = 1:1:0.25 비율로 섞어서 약불에 설탕과 소금이 녹을정도만 데워주세요.

준비된 초대리에 다시마를 씻어 넣어주세요.

유자껍질이나 레몬을 넣어주시고 1일정도 숙성시키시면 가장 기본적인 초대리를 만드실 수 있습니다.

초밥양념 관련 상품

등록일 : 2012-12-14 수정일 : 2015-06-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

cookking

http://blog.naver.com/cookkinggold/

요리 후기 4

달리는왕자 2017-06-08 19:00:41

너무. 잘만들었어요. 진짜만들어보니. 맛있어요

섬마을 2025-10-08 20:02:09

맛있는 초대리인것 같아서 너무 좋아요

Kangyi Lee 2020-06-29 16:12:14

쵝오~ 잘 만들어먹을께요

전체보기

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(808)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(519)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(435)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(107)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(85)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(33)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(15)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(12)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(133)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(50)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(37)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(30)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(127)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(28)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(17)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(258)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(112)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(90)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(76)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(114)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(21)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(247)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(60)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(35)
2

황태구이

지니하우스

4.7(30)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(18)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(12)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(36)
2

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(27)
3

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
4

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(26)