Name: 간단하게 만드는 마늘 피자
Ingredients: 미니식빵 4조각; 마늘 8쪽; 버터 1Ts; 모차렐라치즈 적당량; 파슬리가루; 꿀

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서현마미

간단하게 만드는 마늘 피자

딸아이와 남편도 맘에 든다며 벌써 두번이나 만들어 먹은 볶은마늘 피자예요.

초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

손바닥 크기만하게 만들어둔 식빵이 있어서 얇게 슬라이스 해주었어요. 달군 팬에 노릇노릇하게 앞뒤로 구워내서 식혀주고,

팬을 달구어 버터를 녹여줍니다. 잘게 다진 마늘을 넣어서 뒤적여가며 노릇해 질때까지 볶아주세요. 센불에서 볶으면 금새 타버려서 쓴맛이 나니 중약불 정도에서 볶아주시면 좋아요.

식빵 위에 볶은 마늘을 고루 얹어주세요. 식빵 하나에는 마스카포네 파스타소스를 얹어 주었어요.

모차렐라 치즈를 듬뿍 얹어주고, 오븐에 넣어서 치즈가 녹도록 구워주면 완성이예요. 200℃로 미리 예열해둔 오븐에 넣어서 6~8분정도 구워주시면 될꺼예요.

오븐

작은 미니식빵이라 한입에도 쏙 넣을수 있을것 같아요. 앙증맞지요?ㅎ

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등록일 : 2012-11-24 수정일 : 2015-04-20

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레시피 작성자About the writer

서현마미

http://blog.naver.com/iddd99

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