Logger Script
24,987
상품목록
main thumb
서현마미

볶음 쌀국수

맛간장으로 맛을 낸 볶음쌀국수라 다른 양념재료도 거의 들어가지 않고, 간단하게 만들수 있는 맛난 면 요리예요. 매운 고추를 넣어 볶아내니 그 칼칼한 맛에 자꾸만 손이 갑니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쌀국수는 찬물에 20분정도 담가 불려두세요. 불려둔 쌀국수는 끓는 물에 잠시만 넣어서 삶아주고, 바로 건져내 찬물에 여러번 헹구어줍니다.
새송이 버섯은 길게 반 잘라서 먹기 좋은 크기로 썰어두고, 양파는 채썰어서 준비, 색색깔의 파프리카도 채 썰어서 준비해주세요.
달군 볶음팬에 식용유를 둘러주고, 마늘과 고추, 쥐똥고추를 넣어서 매운 향을 내어줍니다. 여기에 모든 야채를 넣어줍니다.
섞어둔 양념장 재료를 2Ts정도 미리 넣어서 야채들을 볶아주세요. 양념 맛이 좀더 잘 배이도록 미리 양념장을 넣어주었어요. 야채들의 숨이 죽으면 살짝 삶아둔 쌀국수를 넣고 양념장을 넣어가며 볶아주세요. 이렇게 하면 간단하게 볶음쌀국수 완성이예요.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2012-10-22 수정일 : 2015-06-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

여자8호 2016-11-30 20:16:01

넓은 쌀국수에 파프리카 버섯 숙주와 볶아서 따라 했어요 냠냠 ^_^ 발사믹식초와 간장의 조합이 좋아서 깜놀!!! 맛있게 잘 먹었습니다! 

댓글 1
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피