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매콤한 꽁치김치조림

신김치와 꽁치통조림으로 만드는 매콤한 꽁치김치조림 만들어 볼게요.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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꽁치통조림 위의 기름부분은 따라내고, 꽁치만 걸러내줍니다.
참기름 1큰술을 넣은 냄비에 김치를 넣고 잘 볶아줍니다.
꽁치와 멸치다시마육수를 넣고 물엿을 넣어줍니다.
중불에서 끓이다가 끓기시작하면 약불로 줄여 30분정도 국물이 자작자작하게 졸여줍니다.
꽁치김치조림 완성입니다.
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등록일 : 2012-09-27 수정일 : 2015-06-23

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

정애경 2016-05-04 12:36:47

김치때문에 비린맛이 사라져서 더 맛있어요^^ 

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