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돌하우스

꽁치김치조림

맛있게 익은 신김치와 꽁치통조림만 있으면 쉽고 간단하게 할수 있는 꽁치김치조림
초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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신김치와 꽁치통조림을 준비합니다...
신김치는 양념을 씻어내지않고 그대로 사용할꺼구요...
김치잎을 펴서 꽁치를 올려놓은후 돌돌돌~ 짱짱하게 말아준후~~~
냄비에 가지런히 담고 자작할 정도의 김칫국물에 설탕 약간, 들기름(or참기름)을 넣어준후 보글보글 조려주면 된답니다..
중간중간에 국물을 떠서 김치말이위에 끼얹어주면서 조림을 하면 더 윤기있고 맛이 골고루 베는 조림을 할수 있어요^^
한김 식힌후에 먹기편한 크기로 썰어서 식탁에 올리면 되지요...
매운맛을 좋아하시는 분들은 청량고추를 송송썰어넣고 조림을 하시면 좀더 매콤하게 즐기실수 있어요...
요거 한가지만 있어도 밥한공기는 뚝딱~할수 있답니다...ㅎㅎ
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등록일 : 2012-08-11 수정일 : 2018-06-11

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

깍졔♡ 2015-06-02 09:48:48

지금 몇번이나 만들어먹었는지몰라요 넘 맛있어요 특히 술안주로 굿♡ 

소금창꼬 2019-04-04 22:43:42

대박입니다 정말 맛있어요..간단하고.. 

noy1315 2020-02-14 22:05:41

왜이렇게 쉬어요 진짜맛있어요 

댓글 7
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