[볶음라면] 마늘쫑 볶음라면...^^,,맥주안주로 최고..!!

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델리카토

[볶음라면] 마늘쫑 볶음라면...^^,,맥주안주로 최고..!!

라면사리 2개, 마늘쫑 2줌, 오이 한줌, 양파 한개, 참치 한캔, 어묵 2줌, 고추 3개..

만두 6개, 월남고추, 양념장: 맛간장 4큰술 + 고춧가루 1큰술 + 후추 + 생강가루

비가 많이 내리는 월요일이네요...

제주는 장마가 시작이예요....

아우...이제는 비....많이 내리겠네요...ㅠㅠ

어제까지는 가뭄이라 걱정했는데..

이제부터는.....

비 많이 온다고...

걱정해야 할거 같아요...

오늘은...

맥주안주로 너무 좋은 볶음라면을 소개합니다..

간단하면서 맛도 좋아서

저희 집에서 인기만점인 볶음라면...!!

일 끝나고 돌아와서...후다닥 만들어서 시원한 맥주와 함께

먹으면...하루의 피로가 싸악!!! 가신답니다...^^

만드는 법은 간단해요..

라면사리는 삶아서 준비하시는데요...꼬들하게 삶아주시면 되요..

마늘쫑도 데쳐서 준비해주세요...

나머지 재료들은 썰어서 준비해주세요...^^

먼저...팬에 기름을 두르고 월남고추를 넣어서 고추기름을 조금 내어주고

양파를 넣어서 향을 내어주세요..

그런다음 사리를 제외한 나머지 재료를 넣고 잘 볶은 다음

간을 해주세요..

이제 라면사리를 넣고 후추, 생강가루...를 뿌려주시고

나머지 간을 해서 휘리릭 볶아주시면 완성입니다..

만두도 잘 튀겨서 준비해주시면 되요..!!

맥주안주. 간단한 한끼로 너무 좋은 마늘쫑 볶음라면...!!

원하는 재료들을 넣고 볶기만 하면 되서..

너무 간단하지요??

요즘 날씨가 더우니...

맥주를 많이 찾게 되니...

안주 걱정도 많이 하게 되는데...

오늘....야채를 듬뿍넣은...볶음라면 어떠세요???

이웃님들...즐거운 하루 보내시구요...^^

항상 행복하고 싶은 욕심쟁이 델리카토였습니다.....!!

이웃님들~~!! 꾸~~욱~~눌러 주세요...

그냥 가시면 잡으러 갑니데이..............!!

http://kitchen.naver.com/recipe/viewRecipe.nhn?recipePid=829472

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등록일 : 2012-06-18 수정일 : 2012-06-18

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레시피 작성자About the writer

델리카토

http://bronnley79.blog.me/

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도