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정민맘

달콤한 바닐라 머핀

달콤한 향이 솔솔 풍기는 바닐라머핀~ 아이들에게 간식으로 만들어주면 정말 좋을것 같네요.

3인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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실온의 버터를 부드럽게 풀어주,고 설탕을 조금씩 섞어 주세요. 그리고 실온의 달걀을 조금씩 넣고 골고루 섞어 주세요. (차가운 달걀을 사용하실 땐 미리 풀어서 섞어 주시거나 노른자 먼저 섞은 후 흰자를 섞어 주시면 됩니다.)
체에 내린 중력분 120g, 베이킹파우더 1/2작은술을 넣고 주걱으로 井을 그리며 섞어 주시다가 가루가 안 보일 때쯤 우유를 넣고 반죽을 완성해 주세요.
완성된 반죽을 머핀틀에 80%정도만 채워 180도로 예열한 오븐에서 23~27분 가량 구워주시면 완성입니다.

오븐

팁-주의사항
바닐라 설탕은 홈베이킹 전문몰에서 쉽게 구하실 수 있어요.

등록일 : 2012-06-17 수정일 : 2015-06-22

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