Name: 쥬키니호박 조갯살 들깨볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호박 1개; 조갯살 적당량 (또는 새우); 양파 1개; 홍고추 1개 (또는당근); 마늘 1스푼; 소금 1/2스푼; 들깨가루 2스푼; 생수 1/2컵; 참기름 약간; 통깨 약간

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과일짱

쥬키니호박 조갯살 들깨볶음

들깨가루넣어 국물까지 맛있게 먹을수있는 호박볶음 만들었네요. 간단하게 만들수 있는 반찬이니 함께 만들어 볼까요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마늘
1스푼 구매
소금
1/2스푼 구매
들깨가루
2스푼 구매
생수
1/2컵 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

쥬키니호박, 양파, 홍고추를 준비해줍니다.

물 1/2컵과 들깨가루 1큰술을 넣어주세요.

들깨육수가 끓으면 조갯살 넣어주시구요. 마늘과 생강즙을 넣어주세요.

호박을 넣어주시고 소금 1/2를 넣어주시고 간을 보신다음 소금을 추가로 더넣으시면됩니다.

호박이 익어갈때쯤 양파와 홍고추를 넣어주세요.

우르르 한번 더 끓으면 불을끄고 참기름과 통깨로 마무리합니다.

기름에 볶지않아 담백하고 쫄깃한 조갯살이 씹히는 쥬키니호박볶음 완성.

호박조갯살들깨볶음 관련 상품

등록일 : 2012-06-07 수정일 : 2015-08-06

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요리 후기 1

우나유맘 2019-08-17 14:29:23

고소하고 잘먹었습니다.

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