달걀말이김밥 만들기

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예예

달걀말이김밥 만들기

퍽퍽한 김밥이 싫으신 분들은 김밥에 달걀옷을 입혀보세요~~ 식어도 부드럽고 고소한 김밥을 드실수가 있답니다~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[멸치양념]

설탕
1/3숟갈 구매
생강술
2숟갈 구매
간장
1/3숟갈 구매
올리고당
1숟갈 구매
고추장
1.5숟갈 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

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달군팬에 오일을 둘러준후 멸치를 볶아주세요

팬에 멸치고추장양념 재료를 넣고 양념이 끓기 시작하면 불을 줄인후.. 볶은 멸치를 넣고 양념이 멸치에 베어들도록 볶아줍니다~

볼에 밥을 담고 참기름과 깨를 조금넣고 비벼줍니다~

김은 반장으로 자른후.. 밥을 펼쳐깔고 고추장멸치볶음을 가지런히 올린후 말아줍니다.

달걀은 소금간하지말고 그냥 풀어준후 체에 한번 내려줍니다

달군팬에 달걀물을 후라이팬의 절반정도만 부어준후 달걀물이 익기 시작하면 말아놓은 김밥을 한켠에 올려줍니다

달걀물을 익혀가며 서서히 돌돌 말아주면 김밥에 계란옷이 입혀진답니다

달걀말이김밥 관련 상품

등록일 : 2012-05-03 수정일 : 2016-01-21

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