스모크치즈 부르스게타 만들기 - 와인안주, 핑거푸드

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예쁜포비

스모크치즈 부르스게타 만들기 - 와인안주, 핑거푸드

만들기도 간단하면서 모양이 예뻐 손님 초대요리로 좋은 부르스케타 만들기.

아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브유
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▶ 샐러리 보관법

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재료 준비도 간단하고 만들기도 간단한 요리입니다. 시판 바게트빵을 구입해서 0.7cm 두께로 잘라 주었습니다. 바게트 빵의 두께는 지극히 개인적인 취향입니다.

부르스게타는 바게트 빵 위에 다양한 채소, 과일, 치즈를 올려서 먹는 것이기 때문에 집에 있는 재료를 응용하시면 됩니다. 전 방울토마토와 적포도, 샐러리, 팜도르 스모크치즈를 준비했습니다. 문제는 스모크 치즈는 얇게 썰기가 약간 힘들다는 점인데 아무튼 최대한 얇게 썰어 주세요. 방울토마토와 포도는 4등분 해 주세요.포도는 씨 빼주세요. 다음에는 씨없는 청포도 이용해야겠습니다.

바게트 빵 위에 올리브유를 골고루 바른 후 190도로 예열한 오븐에서 약 5분 정도 구워 주세요.

바게트 빵 위에 스모크 치즈를 올리고.

토마토와 포도도 올려 주세요.

예쁘게 담아내면 완성!

치즈부르스게타 관련 상품

등록일 : 2012-04-18 수정일 : 2015-04-09

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