카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

68,980

풍뎅이맘

제대로 만든 오삼 고추장 불고기

저도 오삼고추장불고기 만들때 잘못하고 있던터라 제대로 알려드리려고요

돼지고기와 오징어는 익는 속도가 다릅니다

같이 양념에 섞어서 요리 하시게되면 돼지고기 오래 익혀야하므로

돼지고기 익을동안 오징어를 같이 익히시면 오징어는 점점 더 질겨지고

야채에서는 물이 흥건히 나온답니다

자 제대로 된 방법으로 만들어볼께요

재료 : 오징어한마리,양파1/2, 돼지고기 300g, 대파1/2개

양념장 : 고추장 3T,간장1T, 설탕1T,매실1T, 고추가루1t, 다진마늘1T,다진생강1t,참기름1t.깨소금1/2t,후추약간

(항상 양념장은 미리 만들어두어야 고추가루가 불어 색이 이쁘다)

http://blog.naver.com/egkshddl/30132807306

오징어 손질하는 법입니다. 따로 상세하게 올려놓았으니 참고해주세요

돼지고기, 오징어는 먹기좋게 썰어놓으시고 대파는 어슷,양파는 두껍게 채썰고

끓는 물에 돼지고기를 삶아주세요

너무 센불에 오래 삶으니 질겨지니 중불에 잘 익혀주세요

이렇게하면 돼지고기를 익히기위해 오래도록 볶을 필요도 없고 기름도 빠져나와 건강에도 좋습니다

파를 제외한 재료를 준비해놓은 그릇에 담고 준비해놓은 양념장을 섞어준다

센불에 재빨리 볶다보면 오징어가 점점 솔방울 모양으로 변한답니다

오징어가 또르르 말리면 다익은 것이니 파넣고 참기름 넣으면 완성~~~~~~~~~

맛있는 오삼불고기해서 가족과 즐거운 주말 저녁보내세요

제 블러그 주소는 http://blog.naver.com/egkshddl 입니다

놀러오셔서 맛있는 레시피

보고가셔요

등록일 : 2012-03-02 수정일 : 2012-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 4

징징이♡ 2021-01-03 23:21:05

맛있어요~^^ 아침에 먹고 저녁엔 김 뿌려 볶아서 다 먹었어요~ 남편이랑 애들 모두 좋아하네요!

♡♡혜윰♡♡ 2019-07-21 21:55:32

맛있어요~~깻잎넣으니 더 맛있었어요~

변 미숙 2018-07-20 09:39:25

레시피 대로 해서 맛나게 먹었어요~^^

전체보기

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(453)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

5.0(173)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(56)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(37)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(49)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(18)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(59)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.3(18)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(2,022)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(537)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(124)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(139)
2

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(97)
3

고등어 조림

디유디유

4.9(94)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(58)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(100)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(61)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.9(20)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(362)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(213)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(68)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(8)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

#묵은지꽁치찜 [통조림꽁치김치조림]

러빙밍

5.0(6)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(45)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)