제대로 만든 오삼 고추장 불고기

62,285

풍뎅이맘

제대로 만든 오삼 고추장 불고기

저도 오삼고추장불고기 만들때 잘못하고 있던터라 제대로 알려드리려고요

돼지고기와 오징어는 익는 속도가 다릅니다

같이 양념에 섞어서 요리 하시게되면 돼지고기 오래 익혀야하므로

돼지고기 익을동안 오징어를 같이 익히시면 오징어는 점점 더 질겨지고

야채에서는 물이 흥건히 나온답니다

자 제대로 된 방법으로 만들어볼께요

재료 : 오징어한마리,양파1/2, 돼지고기 300g, 대파1/2개

양념장 : 고추장 3T,간장1T, 설탕1T,매실1T, 고추가루1t, 다진마늘1T,다진생강1t,참기름1t.깨소금1/2t,후추약간

(항상 양념장은 미리 만들어두어야 고추가루가 불어 색이 이쁘다)

http://blog.naver.com/egkshddl/30132807306

오징어 손질하는 법입니다. 따로 상세하게 올려놓았으니 참고해주세요

돼지고기, 오징어는 먹기좋게 썰어놓으시고 대파는 어슷,양파는 두껍게 채썰고

끓는 물에 돼지고기를 삶아주세요

너무 센불에 오래 삶으니 질겨지니 중불에 잘 익혀주세요

이렇게하면 돼지고기를 익히기위해 오래도록 볶을 필요도 없고 기름도 빠져나와 건강에도 좋습니다

파를 제외한 재료를 준비해놓은 그릇에 담고 준비해놓은 양념장을 섞어준다

센불에 재빨리 볶다보면 오징어가 점점 솔방울 모양으로 변한답니다

오징어가 또르르 말리면 다익은 것이니 파넣고 참기름 넣으면 완성~~~~~~~~~

맛있는 오삼불고기해서 가족과 즐거운 주말 저녁보내세요

제 블러그 주소는 http://blog.naver.com/egkshddl 입니다

놀러오셔서 맛있는 레시피

보고가셔요

레시피와 관련된 상품더보기

담백한 한돈 뒷다리대패600g+600g

9,900원 461개 구매

(30)

1등급 한돈 뒷고기 꼬들살/뽈살 모음전

8,900원 999개 구매

(98)

[만개MADE] 만개x도봉산 무뼈왕구이 3kg (300g*10팩 개별포장)

26,900원 314개 구매

(40)

남대문가메골 줄서는맛집 만두 골라담기

17,900원 136개 구매

(15)

엉파이베리코, 핀란드삼겹, 호주산목초우 모음

5,000원 3,500개 구매

(168)

프라임 솔트에이징 냉장 스테이크 150g

5,900원 5,678개 구매

(90)

한돈 생 뒷다리 구이용(껍데기포함) 1kg+1kg

12,900원 47개 구매

(4)

한돈 인생불고기 220g (순한맛/매운맛)

5,900원 40개 구매

프라임등급 솔트에이징 구이용 냉장 소고기 3종 (등심/부채살/살치살)

6,500원 367개 구매

(20)

[만개특가] 시카고피자 5종 골라담기(치즈/페페로니/불고기/쉬림프/불닭)

4,100원 12,585개 구매

(1,063)

한우물 구운 주먹밥 3종 (소불고기,참치마요,치즈닭갈비)

5,000원 113개 구매

(10)

20년전통 대구맛집 수제 뒷고기 멜젓소스 서비스 풀셋트

9,900원 1,672개 구매

(154)

[만개특가] 푸드얍X홍윤화 부대찌개/곱창전골/육개장/뚝불 3팩 모음!

13,900원 32개 구매

한돈 돼지갈비찜용 1kg

10,900원 37개 구매

(1)

도봉산갈비 미국산 원육 LA갈비 2kg / 양념 500g + 500g 무료증정!!

54,800원 77개 구매

(6)

1등급 한돈 모음전 (꼬들살,뽈살,뒷다리대패, 안심, 목살, 오겹살, 뒷다리 구이용)

8,900원 225개 구매

(19)

프리미엄 이베리코 500g 꽃목살,황제살 외 특가

13,900원 1,966개 구매

(197)

[美친특가] 신라면/너구리/햇반/비비고 29종 골라담기!

990원 1,357개 구매

(39)

[만개MADE] 만개의 레시피 일일일육 소불고기등 2팩묶음 6종 골라담기

4,900원 2,391개 구매

(191)

[만개MADE] 만개의레시피 일일일육 한입LA갈비 500g *2팩

17,900원 104개 구매

(8)

[만개특가] 쿠이지프로 캐나다 주방용품 키친툴/조리도구/주방용품 모음전

8,000원 25개 구매

제주 흑돼지 오겹살/목살/앞다리 (구이용/수육용) 6종 골라담기

9,900원 21개 구매

(5)

합정 맛집 간코 소고기 블랙카레 5팩 (매운맛,순한맛)

22,000원 31개 구매

(6)

엉파의 양고기 모음전(양갈비,양삼겹,양꼬치)

7,900원 71개 구매

(2)

[美친특가] 옥주부 제주 돼지 바싹 불고기 6판 (매콤3판+양념3판)

17,900원 243개 구매

(58)

김치 생고기 김치두루치기 800g

8,900원 4개 구매

한끼의 주먹밥 5종 (불고기,닭가슴살,오곡,스팸김치볶음밥,참치마요) 10개 세트

24,800원 6개 구매

한돈 돼지불고기용 1kg

9,900원 8개 구매

쫀득쫀득 한돈 생 오겹살 600g

13,900원 28개 구매

(1)

영광법성포 고추장굴비 1호 500g * 1 단지

48,900원 4개 구매

옥주부 비법소스 맛간장/빨간장

6,900원 589개 구매

(68)

스테이커스 냉장 살치살 스테이크 300g/1kg(500g*2)

12,900원 37개 구매

(4)

[2021설날] 전남생협 영광굴비고추장 (200g3구)

37,900원 13개 구매

굽네 맛있게 즐기는 쪽갈비 2종 1팩 골라담기 (볼케이노/갈비천왕)

11,550원 123개 구매

(1)

1등급 한돈 돼지뽈살 400g+400g

12,900원 7개 구매

북성로 연탄불고기 + 우동 SET (순한맛/매운맛)

4,500원 328개 구매

(14)

두툼한 한돈 생 통목살 600g

12,900원 2개 구매

[만개특가] 반찬단지 두고두고 먹는 우리집 대용량 반찬 15종

3,800원 178개 구매

(1)

동원 양반죽(파우치) 쇠고기/호박/전복 외 6종 골라담기 !

3,500원 28개 구매

(3)

탐라인 제주 흑돼지 오겹살,목살,앞다리살 모음(구이용,수육용/냉장)

37,900원 2개 구매

(1)

전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 채끝 300g

35,900원 2개 구매

(1)

맛군 호주 청정 냉장 양갈비 숄더랙 500g / 프랜치랙 양갈비 400g

34,900원 6개 구매

(1)

까사맘 3in1 멀티그릴 TMXH-EG68

38,900원 20개 구매

(8)

[2021설날] 전남생협 1등급 암소 한우선물세트1.2kg (등심500g+채끝500g+특수부위200g)

116,900원 8개 구매

(1)

미식관 뚝배기불고기 400gx3팩

11,900원 3개 구매

(1)

매콤한 군산오징어 오징어/오삼/오낙/쭈삼/갑오징어 불고기250g 골라담기

7,000원 285개 구매

(17)

[2021설날] 전남생협 1등급 암소 한우선물세트1kg (등심500g+채끝500g)

95,900원 52개 구매

(13)

쩐데이 안동찜닭 1.1kg/치즈찜닭 1.33kg

10,500원 144개 구매

(12)

키친아트 국산 일품 고기불판 (인덕션가능)

29,900원 4개 구매

(3)

프라임등급 LA꽃갈비 선물세트 2kg/3kg

79,900원 17개 구매

(3)

이베리코 베요타 돼지고기 (목살, 갈빗살, 시크릿삼겹살)

7,700원 51개 구매

(7)

반찬천국 조림반찬 19종 골라담기

2,700원 1,069개 구매

(41)

엄지식품 렌지만두 168g 6구 3종 (고기/김치/갈비)

990원 1,497개 구매

(37)

솔트에이징 냉장 통돼지구이 삼겹살 목살 항정살 3종 200g*3팩

9,900원 71개 구매

(6)

[만개특가] 베요타 이베리코 꽃목살,갈비살,황제살 500g

14,500원 119개 구매

(18)

스테프 바게트 롱핫도그 2종 4팩 (불고기맛 2팩+매운칠리맛 2팩)

18,000원 29개 구매

(3)

매콤 양념 오리 주물럭 300g*3팩 (1세트-치즈/2세트-순대/3세트-훈제 오리 증정!)

13,900원 135개 구매

(15)

충남 천안 명물 전국 3대 병천순대 1kg

8,900원 9개 구매

(2)

[주간특가] 캠핑 꼬치 6종 (닭꼬치/파닭꼬치/삼겹새우롤꼬치/파닭발꼬치/똥집꼬치/염통꼬치) & 소스

3,500원 151개 구매

(2)

스테이커스 냉장 채끝등심 스테이크 300g/1kg(500g*2)

14,900원 15개 구매

(3)

20년전통 대구맛집 차돌뒷고기 1근 멜젓소스서비스

9,900원 99개 구매

(1)

군산오징어 오삼+오낙+쭈삼 각1팩 3종/ 무료배송

18,900원 21개 구매

(7)

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골곰국 1kg

7,400원 6개 구매

(1)

섬밀 프리미엄죽 8종 골라담기

3,500원 48개 구매

(1)

우리 한우 구이용 대패 등심 200g

17,900원 7개 구매

(1)

양 갈비 스테이크 / 특수부위

9,900원 36개 구매

(2)

[신선마켓] 목살 500g (구이용) (냉장)

15,600원 1개 구매

(1)

[만개특가] 햇필드 베이비 백 폭립 680g

14,900원 22개 구매

(4)

프리미엄 만두 6종 3팩 (왕만두&찐만두-고기/김치/땡초)

13,900원 19개 구매

(1)

한성마트 해물 고추 잡채 군만두 840g (420g*2개)

4,310원 10개 구매

전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 등심300g

29,900원 3개 구매

홈쇼핑 판매 오세득셰프 척아이롤 스테이크 세트 (스테이크 200g*6팩+시즈닝 2종)

59,900원 1개 구매

[신선마켓] 한우 1++등급 채끝 300g

57,000원

[신선마켓] 국산 돈육 다짐육(앞다리) 300g

6,500원

[신선마켓] 미국산 삼겹양지 500g

13,200원

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 살치살

38,300원

[브랜드특가] 동원 라이트/마일드/고추/참치캔 모음전!

7,400원 23개 구매

굽네 염분 확 줄인 ROAD DAK 저염 닭가슴살 5종 5팩 골라담기

10,900원

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 갈매기살 500g

15,500원

닥터하우스 리틀스타 그릴팬 모음전(미니 사각/원형)

25,000원 1개 구매

교동식품 메추리알 장조림/소고기 장조림 4팩 세트

13,900원 1개 구매

[만개특가] 프라임등급 LA꽃갈비 1kg

36,900원 3개 구매

태현쿡 매콤 오리 목살 주물럭 300g * 3팩

18,900원

[2021설날] 쉐정 시그니처 숙성한우&LA갈비 선물세트 1.5kg (꽃등심/불고기/LA갈비)

199,000원

[신선마켓] 한우 1++등급 다짐육 300g

24,000원

[신선마켓] 호주산 척롤(목등심) 500g

13,800원 1개 구매

[신선마켓] 풋고추 100g/200g

2,200원 1개 구매

[신선마켓] 국산 돈육 뒷다리 300g /불고기용

4,600원

건강한우 선물세트 1호 사골2kg+사골외뼈2kg+스지200g

65,200원

[신선마켓] 미국산 목심 500g (불고기용)

15,000원

푸딩팩토리 CJ 쉐프솔루션 고추 송송 순살 치킨 2kg

24,200원

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 생삼겹살 500g

12,400원

직화불고기 통마늘파스타 쿠킹박스(2인분)

11,900원

[신선마켓] 한우 사골 3kg 내외

35,400원

[신선마켓] 호주산 알꼬리 4kg 내외

135,000원

[신선마켓] 미국산 살치살 500g

26,400원 2개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 안심

34,200원

친환경 프라이팬 종이 덮개 오일가드

5,000원 2개 구매

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 사태 500g

5,900원 5개 구매

교동식품 왕만두/손만두/군만두 2팩 구성 기획상품!

12,900원 5개 구매

지브로와 맛차이 오돌뼈/막창/곱창/불고기 2팩 모음 골라담기

11,800원

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 불고기

19,800원

[신선마켓] 꽈리고추 100g/200g

3,900원

매콤 오리 양념 주물럭 300g 2팩 + 향적궁 오리 훈제 바베큐 200g 2팩

20,900원 10개 구매

뉴질랜드 청정 프리미엄 램 스테이크 네이쳐램 500g (프렌치랙, 숄더랙.알등심)

23,300원 25개 구매

제주직송 통뼈등심 돈프렌치렉/흑돈찌개용 추가구성

28,900원 15개 구매

[신선마켓] 한우 1++등급 설도.우둔 300g /육회용

30,600원

오리야 초황 오리불고기 500g 2종 (매콤/간장)

11,900원 9개 구매

[신선마켓] 호주산 찜갈비 1kg (찜/탕용)

31,800원 2개 구매

[신선마켓] 미국산 꽃갈비살 500g

33,000원

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 부채살

35,000원

굽네 ROAD DAK 생닭가슴살 & 생닭안심살 2종 1팩 골라담기

5,500원 1개 구매

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등심 500g

5,000원

스테이커스 살만한 세트 1.5kg (립아이+채끝등심+살치살 각 500g)

67,700원 1개 구매

스모크타운 텍사스바베큐 플레터 브리스킷+풀드포크

34,500원 3개 구매

[주간특가] 전남생협 해남 HACCP인증 햇 고춧가루 500g

22,900원 2개 구매

[신선마켓] 국산 돈육 목살 300g

11,400원

한돈 쫄깃 양념불고기 400g 1팩/2팩

6,900원 1개 구매

쿠비녹스 골드 와이드그릴 CX-185G

29,800원 5개 구매

[신선마켓] 미국산 LA갈비 1kg (구이용)

41,400원

[신선마켓] 한우 1++등급 등심 300g

52,200원 1개 구매

[신선마켓] 국산 돈육 사태 300g /찌개용

6,500원

건강한우 선물세트 2호 우족2kg+사골외뼈2kg+스지200g

65,200원

[신선마켓] 미국산 차돌박이 500g

16,800원 3개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 채끝등심

24,900원

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 항정살 500g

18,000원

심플리푸드 만두 7종 골라담기 (고기/매콤왕교자/김치왕만두/갈비만두/메밀전병/물만두)

4,900원 104개 구매

복선당 제주 돔베고기 & 사골 국수 2인분 (500g*2팩)

14,800원 10개 구매

캠핑용 이베리코 돼지고기 2kg/3kg 세트

56,900원 1개 구매

미식관 소고기 덮밥 240g*3팩

9,500원 2개 구매

고기는 진리 참숯 소불고기 180g*3팩

18,900원

[신선마켓] 한우 1++등급 사태 300g /장조림용

28,200원 4개 구매

정말 맛있는 한돈 양념불백 (매운맛) 300g 1팩/3팩

5,900원 1개 구매

[신선마켓] 호주산 다짐육 500g

13,800원

[신선마켓] 삼겹살 500g (구이용) (냉장)

16,200원

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 육회

19,700원

[신선마켓] 홍청양고추 100g

2,200원 1개 구매

[신선마켓] 국산 돈육 앞다리 300g /불고기용

6,100원 4개 구매

테팔 플래티늄 원형/사각 그릴팬

43,900원 6개 구매

[신선마켓] 미국산 앞다리.설도 500g (국거리용)

13,800원

어차피혼자 이집잘하네 뒷고기 주물럭 2종 (간장/고추장) 200g*2개

9,900원 2개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골용 뼈 1kg

12,400원

[신선마켓] 한우 우족 2.5kg 내외

45,000원

쫄깃한 통편육 (300g * 3팩)

17,900원 2개 구매

[신선마켓] 호주산 목심 500g (불고기용)

13,800원

[신선마켓] 미국산 부채살 500g

16,800원 1개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 업진살

35,000원

[만개특가] 제주몬트락 돼지 선물세트(흑돈/돈육/흑돈+백돈)

54,900원

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등갈비 1kg

22,300원 1개 구매

1등급 한돈 꼬들살 400g

8,900원 4개 구매

[신선마켓] 돼지고기 / 소고기 모음 특가전

4,400원

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 특수국거리

19,800원

[신선마켓] 오이고추 100g/200g

2,200원

전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 안심 300g

40,900원

홈에이드 블랙에디션 칼가위 6종세트

12,900원

[신선마켓] 한우 1++등급 앞다리 300g /불고기용

26,400원

마더킴 소고기 장조림 70g

3,000원 1개 구매

[신선마켓] 호주산 LA갈비 1kg (구이용)

39,000원 2개 구매

[신선마켓] 미국산 다짐육 500g

13,200원

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 황제꽃갈비살

36,800원 1개 구매

향적궁 닭갈비 350g 4팩 (1세트-치즈 2팩 증정/2세트-오리 훈제 1팩 증정!)

21,900원 3개 구매

[2021설날] 쉐정X도쿄등심 스페셜 숙성한우 선물세트 1.5kg (꽃등심/채끝살/불고기)

299,000원

[신선마켓] 한우 1++등급 갈비 500g /찜용

53,400원 3개 구매

[신선마켓] 호주산 부채살 500g

13,800원

교동식품 메추리알 장조림/소고기 장조림 10팩 세트

35,000원 1개 구매

[신선마켓] 국산 돈육 등심 300g /돈까스용

5,500원

한돈 안심 1+1팩(돈카츠/장조림용)

9,900원 5개 구매

건강한우 선물세트 3호 소꼬리1벌(곤좌포함)+사태국거리600g

145,900원

[신선마켓] 미국산 스지 800g 내외

19,200원 2개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 꽃등심

24,900원

편의점 시그니쳐 핫바 3종모음!

5,900원 15개 구매

푸드트리 우리 아이를 위한 맛있는 반찬 16종 모음

3,400원 24개 구매

마켓프로즌 스테이크 두툼 돈까스

12,600원 1개 구매

제주 고기국수 518g x 2입(8인분) / 4입(16인분) 2종

19,900원 4개 구매

[신선마켓] 한우 반골 4kg 내외

115,800원

[신선마켓] 호주산 사골 2.5kg 내외

19,800원

[신선마켓] 등갈비 500g (냉장)

44,400원

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사태

17,900원

[신선마켓] 청양고추 100g/200g

2,900원 2개 구매

맛군 이베리코 돼지고기 300g 6종 골라담기

5,900원 7개 구매

[신선마켓] 미국산 찜갈비 800g (찜/탕용)

41,400원

[신선마켓] 오이맛(아삭이)고추 100g/200g

2,200원 2개 구매

허닭 식단 간편식 10종 골라담기 (국탕/순대/오돌뼈/닭발)

5,500원

[신선마켓] 한우 1++등급 양지 300g /국거리용

29,400원

[신선마켓] 호주산 앞다리.설도 500g (국거리용)

13,800원 1개 구매

[신선마켓] 미국산 척롤(목등심) 500g

13,800원 2개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 치마살

35,000원

수월한 껍데기두루치기/석쇠불고기/양념오돌뼈/제육볶음 각 5팩

24,000원 2개 구매

마켓프로즌 헬로셰프 양념고기 모음(소불고기,돼지불고기,닭갈비)

12,900원 4개 구매

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 돼지갈비 500g

5,900원 2개 구매

스테이커스 냉장 립아이 스테이크 1kg (500g*2)

49,900원 1개 구매

맛의고수 간편한 소고기 비빔밥 깔끔고추장맛 87g

2,900원

[신선마켓] 채소 모음 특가전

1,200원 8개 구매

[신선마켓] 국산 돈육 등갈비 300g

9,100원 11개 구매

등록일 : 2012-03-02 수정일 : 2012-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도