Name: 버섯 콩나물 무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 2줌; 맛타리버섯 1줌; 다진파 약간; 소금 약간; 통깨 약간; 참기름 약간

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떠오르는 차차

버섯 콩나물 무침

버섯을 콩나물과 함께 무쳐보았어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
2줌 구매
맛타리버섯
1줌 구매
다진파
약간 구매

[양념]

소금
약간 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물은 깨끗이 씻어두고 물부터 보글보글 끓인 다음 끓는물에 콩나물을 넣고 익혀줍니다. 익은 콩나물은 건져 찬물에 헹궈 물기를 빼 놓아요

맛타리버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어 두고 끓는물에 살짝만 데쳐줍니다. 그런다음 찬물에 헹궈 물기 제거해줘요.

데친 콩나물과 데친 맛타리버섯, 다진파, 소금, 참기름 넣고 골고루 버무려요.

완성된 버섯콩나물무침에 통깨 솔솔 뿌려줬어요.

버섯콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2012-02-19 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

떠오르는 차차

http://blog.naver.com/daonbyul

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