닭다리마늘스테이크

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닭다리마늘스테이크

닭다리(2개)는 살만 발라내어 맛술, 소금, 크레올시즈닝, 타임, 후춧가루

약간씩 뿌려 밑간하고, 마늘은 편으로 썰어 올린 다음 1시간 이상 재우고.. ^^

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크레올시즈닝은 선물 받은 건데 온통 영어로 되있어서 잘 사용 못하다가 닭고기 그림도 그려져 있고 생선그림도 그려져 있고 해서 오늘 닭다리 밑간할 때 뿌려 봤어요..
맛은 매콤하고 약간 짭잘해요.. ^^

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닭 뼈 삶은 물(1컵), 크림스프가루(2), 케첩(4), 우스터소스(2),

양파즙(2), 설탕(0.5), 후춧가루, 소금 준비하고.. ^^

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닭 뼈 삶은 물(1컵)에 크림스프가루(2)를 넣어 끓여서 스프를 만들고.. ^^

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토마토케첩(4), 우스터소스(2), 양파즙(2), 설탕(0.5), 월계수잎(1장) 넣어 끓여주고.. ^^

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소금, 후춧가루 간 해서 해시드라이스소스 만들어 두고.. ^^

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재운 닭다리를 오븐토스터에서 20분 구워주고

만든 해시드라이소스와 파슬리가루 뿌려 마무리.. ^^

http://www.namool.com/

등록일 : 2005-12-13 수정일 : 2005-12-13

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