쿠키트리케이크

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카푸치노

쿠키트리케이크

오늘 간단하게 만든 쿠키볼로 크리스마스분위기좀 내 봤어요~ 블루베리와 호두를 넣어 달콤고소한 호두볼 트리케이크

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[장식]

다크초콜릿
100g 구매
각종 젤리
적당량 구매
슈거파우더
적당량 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

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실온에 놓아두 버터를 크림화시킨후에 황설탕을 넣어 섞어주세요

미리체처둔 박력쌀가루,아몬드가루를 넣어 칼로자르듯 섞은후에 건블루베리,구워놓은 다진호두를 넣어 칼로자그릇 섞어주세요

비닐봉투에 넣어 냉장고에 1시간 이상 휴지시켜주신후에 20~10g씩 떼어 동그랗게 만들어주세요

쿠키를 충분히 식힌후에 슈거파우더를 비닐봉투에 넣어 쿠키 넣고 흔들어 솔솔 묻혀주세요

다크초콜릿은 중탕으로 녹인후에 짤주머니에 넣어주세요

접시에 젤 큰 쿠키볼을 놓은후에 초콜릿을 뿌려주신후에 쿠키로 위에 탑쌓기를 하세요

트리케이크 관련 상품

등록일 : 2011-12-02 수정일 : 2015-07-15

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