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노란장미

단감 예쁘게 깎기

손님대접할 때 좋은 예쁘게 단감 깎는 법!
10분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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단감의 윗부분을 잘라 주세요~ 그래야 편편하게 세울 수 있답니다.
단감을 8등분으로 자릅니다.
단감 한개를 꺼내 껍질을 끝에서 1cm정도 남기고 벗깁니다. 과일칼이 얇아야 자르기 편해요~
밑에서 2cm정도 남기고 껍질을 자릅니다.
껍질의 밑부분이 두꺼우면 안의 단감 살집을 벗겨냅니다. 단감을 자른 껍질을 돌려서 꽂습니다.
요렇게요~ 쉽지요?
접시에 담은채로 하나씩 꺼내서 만들고 제자리에 다시 꽂아요. 그래야 모양이 흐트러지지 않고 이쁘답니다.
팁-주의사항
1. 멀미예방에 좋다.
2. 비타민이 많아서 감기예방에 좋다.
3. 간장의 해독작용을 향상시켜주어서 숙취해소에 좋다
4. 설사 및 배탈 치료.
5. 지혈효과로 출혈을 단시간에 멈출 수 있다.
6. 각종 비타민이 풍부해서 적정량을 꾸준히 드시면 피부미용에 매우 좋다.

등록일 : 2011-11-28 수정일 : 2015-04-09

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레시피 작성자About the writer
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