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정민맘

고구마김치치즈보트 만들기

맛있는 고구마에 단짝 친구인 김치의 만남~ 아삭한 채소, 고소한 치즈를 곁들여 만든 고구마김치치즈보트!
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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고구마는 깨끗하게 손질한 후 반으로 잘라 쪄주세요. 고구마가 익는 동안 잘게 다진 김치와 피망, 양파를 오일 두른 달군 팬에 볶아 주세요.
찐 고구마는 껍질이 찢어지지 않도록 주의하면서 속을 파주세요. 파낸 고구마에 볶은 김치와 채소를 골고루 섞고 우유로 질기를 맞춰 주세요.
고구마 껍질에 골고루 섞은 고구마속을 채워 주세요. 속을 채운 고구마에 모짜렐라 치즈를 올리고 오븐이나 전자렌지를 이용해 치즈를 녹이고 마무리~

오븐,전자레인지

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등록일 : 2011-11-26 수정일 : 2015-04-22

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