Name: 은행껍질 쉽게까는법/은행껍질까기/은행/식생활정보
Ingredients: 은행; 우유팩

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과일짱

은행껍질 쉽게까는법/은행껍질까기/은행/식생활정보

은행이 건강에 좋다는 건 다 알고 계시죠? 까먹기 힘들어서 잘 안드시는 분들을 위해! 은행껍질 쉽게 까는 법 전수해드려요~

초급

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▶ 은행 손질법

조리순서Steps

검색해본 포스팅에는 우유500ml팩을 사용하라고 되있었는데.. 늘 1000ml 만 먹는지라 걍 1000ml 우유팩을 사용했읍니다..

우유팩 입구를 접어서 단단히 막아주시공~

전자레인지에서 6분을 돌렸읍니다.. .

전자레인지

톡톡 터지는 소리가 약간 불안했지만 참고 6분을 기다렸다져~
은행 구웠을때 나는 구수한 냄새가 나더라구요~
나중에 껍질을 까고나서 생각하니 요때쯤 전자레인지에서 꺼내면 탱탱한 은행을 얻을수 있겠다 그런생각이 드네요~
넘 오래 돌리면 오히려 은행이 쪼그라들더라구요~

너무 오래 데웠나싶어 이번엔 5분정도 돌려줬어요~ 아까보단 조금 은행이 덜터진것 같네요~ .

이걸루 본다면.. 은행껍질 쉽게 까는법이 맞읍니다..ㅋ

하지만 이걸루 본다면.. 결코 쉽게깔수 있는 방법은 아닌듯하네요~

전자레인지에 5분정도 돌린후 한김 식혀주고 두꺼운 비닐봉지에 담고 밀대나 망치로 두들겨 주는겁니다.. 밀대나 망치로 두들긴다고 은행이 아작나지는 않더라구요~ 껍질만 보기좋게 깨지고 보드라운 은행은 상처없이 잘 견디고 있었어욤~

이대로 먹을순 없으니까 달구어진팬에 올리브오일 약간 두르고 은행을 볶아주세요~

키친타올위에 올려 기름기도 제거하고 속껍질까지 완전히 제거해주세요~

음.. 푸하하하~ 괜히 혼자 뿌듯하네요~ 옛말에 눈이 게으르지 손은 부지런하다고~ 언제 까나 했는데 이렇게 쉽게 은행껍질을 깠네요~ㅎ

: 은행껍질 쉽게까려면 우유팩을 이용해 전자레인지에서 데우기를 하면 쉽게 깔수있다

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등록일 : 2011-10-14 수정일 : 2015-04-15

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