누구나 만들수 있어요~~초간단 반찬 된장고추무침&간장깻잎찜

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카푸치노

누구나 만들수 있어요~~초간단 반찬 된장고추무침&간장깻잎찜

오늘은 간단하게 만들어먹을수 있는 반찬 두가지 소개할께요~ 입맛없을때 딱인 반찬이죠.. 초간단반찬이라 누구나 만들기 쉬운 반찬이랍니다~ 된장고추무침과 간장깻잎찜 만나보세요~

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[된장고추무침 재료]

고추
5개 구매
집된장
1큰술 구매

[간장깻잎찜 재료]

깻잎
50장 구매
양파
30g 구매

[된장고추무침 양념]

다진마늘
1/2작은술 구매
들기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매
홍고추 선택
1/3개 구매

[간장깻잎찜 양념장]

간장
5큰술 구매
맛술
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진파
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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고추를 깨끗이 씻은후에 꼭지를 제거해주신다음 먹기좋게 썰어주세요~~

된장,들기름,다진마늘,마요네즈를 넣어 섞은후에 고추를 넣어 섞어주신후에 접시에 담고 통깨 솔솔 뿌려주세요~

마침 홍고추가 있어서 포인트로 올려봤어요~

깻잎을 씻어 준비해주시고 양파는 채썰어주시고 파는 잘게 썰어주세요 양념장재료를 모두 섞어주시고 양파도 넣어 섞어주세요.

전자렌지용기에 깻잎을 3~4장 넣고 양념장 올리고 또 3~4장 넣고 켜켜히 양념장을 올린후에 랩을 씌운다음 전자렌지에 1분30초 돌려주세요 참 쉽죠~~

전자레인지

된장고추무침 관련 상품

등록일 : 2011-08-23 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

요리 후기 1

-빈치 2023-07-18 20:04:50

간단하지만 정말 맛있게 잘 먹었어요^^ 깻잎향도 잘 느껴져서 더 좋았던 것 같구요 저희는 좀 심심하게 먹는 걸 좋아해서 간장1스푼, 올리고당1스푼 빼고 했습니다!

댓글 11

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