계란말이치즈김밥

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계란말이치즈김밥

냉장고에 있는 재료를 모아 만든 계란말이 치즈김밥! 각종 채소와 재료를 계란말이에 쏘옥~ 넣어 둘둘 말아줬어요.

중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

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▶ 참기름 보관법

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계란 2개, 양파 1/4, 청피망, 홍피망 1/5, 슬라이스치즈 1장

밥에 넣고 싶은 재료들을 넣어 주세요. 저는 팬에 어묵을 볶아 다져 넣어 주었고, 베이컨은 앞, 뒤로 구워 잘게 썰어 주었구, 당근도 잘게 다져 팬에 볶아 익힌 다음 넣어 주었구, 단무지도 잘게 다져 넣어 주었답니다. 시금치도 좋구, 냉장고에 있는 재료들을 모아 밥에 넣어 주세요.

양파, 청, 홍피망은 잘게 다져 줍니다. 슬라이스치즈도 잘게 썰어 줍니다. 볼에 계란과 다진양파, 청, 홍피망, 슬라이스치즈, 소금을 넣고 저어 줍니다.

팬에 기름을 두르고 종이타월로 닦은 다음 계란물을 부어 계란말이를 해 줍니다.

김발에 김을 놓고 밥을 골고루 깔아 줍니다.

그 위에 다시 김을 한장더 놓고 덮어 줍니다.

그 위에 돌돌 말아 둔 계란말이를 놓고 돌돌 말아 줍니다. 다 말은 후 김이 잘 붙을 수 있게 10분동안 둡니다. 김밥에 참기름 발라

한입 크기로 썰어 맛나게 드시면 OK.

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등록일 : 2011-07-04 수정일 : 2016-01-06

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