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안경1

점심메뉴로 좋은 ,,,김밥

점심메뉴로 좋은 ,,,김밥 



재료:

김,달걀.밥.해바라기유,햄,맛살,크리미,단무지,당근,시금치,소금,마늘,참기름,통깨,후추가루


오늘 점심메뉴로,,,

김밥을 만들어 봅니다...

먼저 지단만들기~~~

달걀 3개를 넣고,,,소금을 넣은 다음~~~

골고루 풀어줍니다~~~

프라이팬에 해바라기유를 두르고,,,

달걀물을 부어줍니다~~~

앞뒤로 골고루 익혀준 다음~~~

도마 위에 놓고,,,

세로로 길게 썰어줍니다~~~

 

김밥용 햄과 맛살~~~

 

크리미와 단무지~~~

 

당근은 채칼로 썰어,,,

준비해 놓고~~~

시금치는 소금을 조금 넣고,,,

끊는 물에 데쳐줍니다~~~

데친 시금치를 흐르는 물에 씻은 다음,,,

두손으로 물기를 꼭 짜줍니다~~~

그런 다음 강판을 이용하여,,,

마늘을 갈아주고~~~

참기름,소금,통깨를 넣고,,,

손으로 조물조물,,,

무쳐줍니다~~~

프라이팬에 참기름을 두르고,,,

먼저 다진마늘을 볶아 주면서~~~

햄을 넣고 볶다가~~~

다음은 당근을~~~

양파도 넣어주고~~~

그 다음은 맛살과 크리미를~~~

소금,통깨,후추가루를 넣고,,,

다시 한번 볶아줍니다~~~

김밥용 재료 완성~~~

밥에 참기름, 통깨, 소금을 넣고,,,

골고루 섞어줍니다~~~

그런 다음 식탁에 호일을 깔고,,,

김위에 밥과 각종 김밥재료을 넣고,,,

돌돌돌 말아줍니다~~~

적당한 크기로 썰어~~~

접시에 담아내면,,,

오늘의 점심메뉴 김밥 완성~~~

콩나물국과 같이 곁들여 먹으니,,,

한끼 점심식사로 대만족~~~

등록일 : 2011-07-03 수정일 : 2011-07-03

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