Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,125
상품목록
main thumb
풀향기

김말이

방학 중인 아이들을 위해 바삭바삭 고소한 김말이 튀김을 만들어 주었어요
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파와 당근은 껍질을 벗겨 씻은 후 채 썰고 봄동은 다듬어서 흐르는 물에 씻은 후 채썰어 줍니다.
당면은 끓는 물에 삶은 다음 체에 밭쳐 찬물에 헹구어서 물기를 제거해 줍니다.
달군 프라이팬에 식용유를 두르고 양파, 봄동, 당근을 살짝 볶아 줍니다. 채소를 볶을 때에는 한 가지씩 따로따로 볶아 주었어요.
달군 프라이팬에 당면과 볶은 양파, 당근, 봄동을 넣어 함께 볶아 주고 후춧가루와 천일염으로 간을 맞처 주고 불에서 내려요.
. 도마 위에 구운 김을 깔고 준비한 속을 올린 후 돌돌 말아서 김 끝부분에 물을 약간 묻혀서 말아 주고 반으로 썰어 줍니다.
튀김가루와 물을 넣어 튀김옷을 만든 후 6의 튀김가루를 묻혀서 탁탁 털어 주고 튀김옷을 입혀 줍니다.
180도씨로 가열한 식용유에 7을 넣어서 노릇노릇하게 튀긴 후 체에 밭쳐 기름기를 제거해 줍니다.

등록일 : 2011-01-07 수정일 : 2016-02-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
김치볶음 맛보장 레시피
더보기
간장돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
깻잎장아찌 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
브레드 맛보장 레시피
더보기
콩나물밥 맛보장 레시피
더보기
콩나물김치국 맛보장 레시피
더보기
양념 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피