버섯전골

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요리왕

버섯전골

재료:표고버섯,새송이버섯,팽이버섯,쇠고기100g ,대파,두부,풋고추,우동국수2개,쑥갓약간,양파약간

양념:국간장2큰술,물4컵,맛선생1큰술,후추약간,다진마늘1큰술,소금약간

삼겹살이나 구워먹을수있다고 생각했던 팬에 전골을 하면 국물이 너무 부족해서 안될것같다는 생각을 했는데

버섯전골 재료들을 넣고 물을 4컵을 부어도 넘치지않네요

버섯전골에 당면을 넣죠~~

저희는 버섯이랑 고기가 익은후 우동국수를 넣어서 먹었습니다~~~

팬이 넓어서 국물도 넉넉하고 보글~보글~~끓이면서

온가족이 모여 앉아서 맛나게 먹었습니다~

등록일 : 2010-11-08 수정일 : 2015-07-28

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레시피 작성자About the writer

전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다

댓글 1

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