양파주꾸미찜

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양파주꾸미찜

쉽고 간단한 쫄깃한 양파 쭈꾸미찜입니다.

2인분 30분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

양파
2개 구매
주꾸미
8미 구매

[양념]

고춧가루
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
청주
1작은술 구매
굴소스
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
2작은술 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

양파 손질법

양파 보관법

쭈꾸미 손질법

고춧가루 보관법

진간장 조리법

청주 조리법

참기름 조리법

참기름 보관법

소금 조리법

조리순서Steps

주꾸미는 먹기 좋은 크기로 자른 후 소금을 넣고 박박 문질러 씻어내면 깨끗하게 손질이 됩니다.

주꾸미 손질법 레시피

분량의 양념을 넣어 양념장을 만들고 주꾸미에 양념장을 버무려 양념합니다.

자른 양파는 겁껍질 2겹을 남기고 속을 파내어 오목한 그릇처럼 만들고 양념된 주꾸미를 양파속에 채워 넣습니다. 주꾸미를 적당히 덜어 채우고 한 김 오른 찜통에 접시를 깔고 그 위에 올려 10분 정도 찜을 합니다.

양파주꾸미찜 관련 상품

등록일 : 2010-10-11 수정일 : 2015-07-31

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레시피 작성자About the writer

http://blog.daum.net/myfoods

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