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날개달고

간단 오징어채볶음

밑반찬으로 빠르고 쉽게 만들 기 좋은 오징어채볶음입니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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오일 3큰술, 간장 2큰술, 올리고당 4큰술, 마요네즈 1/3큰술, 깨 1큰술을 넣고 바글바글 끓여주세요.
오징어채는 짤막하게 잘라서 3줌정도 넣어주시고 재빠르게 볶아주세요. 말랑하게 만들 의도로 마요네즈를 더 넣었다가는 찐득거리는 개죽 오징어채가 되니 주의하시고 너무 오래 볶으면 딱딱해지니까 조심하세요.
통깨를 위에 뿌려주시고 드시면 됩니다.
팁-주의사항
밑반찬으로 질리시면 주먹밥을 만들어서 드시거나 고추장을 넣고 비벼서 드셔도 좋습니다.

등록일 : 2010-09-16 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 19

수정하영맘 2016-02-02 20:01:30

애들 아빠가 입맛이 까다로운편인데 넘 맛있게 잘먹네요~ 밥을 다 먹고도 젓가락을 놓지를 않아요~ 우리 큰딸도 넘 잘 먹고요~^^  

환쭌민맘 2023-01-17 14:22:37

스텐팬으로 해서 좀 태워먹었는데 맛있어요ㅎㅎ 추천이요~~ 버터향이 좋으신 분은 버터와 오일을 섞어 하셔도 좋을것같아요 좋은 레시피 감사합니다 

요리가재밌으려고해 2023-10-25 19:46:50

정말간단히 했어요.3줌의 양이 애매해서 헷갈렸지만 양념이 거의 다 묻힐정도의 진미채를 준비해야 안짜요 후기글에 맛술한스푼넣었드니 좋았다는말에 저도 넣었습니다. 추천해요! 

댓글 2
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