Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,393
상품목록
main thumb
풀향기

시원하고 깔끔한 가지냉국

더운날씨에 어울리는 시원한 가지냉국입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지는 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 적당한 크기로 썰어 줍니다.
가지는 반으로 썰어서 김이 오른 찜통에 쪄 내어 적당한 크기로 찢어 줍니다.
가지에 송송 썬 부추와 다진 마늘, 통깨, 매실청, 조선간장, 소금, 식초를 넣어 간이 고루 배도록 젓가락으로 살살 무쳐 줍니다.
시원한 생수를 붓고 참기름을 뿌려 고루 섞어줍니다. 먹기전 얼음을 얹어 내면 완성.
팁-주의사항
가지를 고를 때에는 윤기가 나고 보라색이 진한 것으로 고르는 게 좋아요.

등록일 : 2010-07-08 수정일 : 2015-06-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 3
파일첨부
육회 맛보장 레시피
더보기
간장찜닭 맛보장 레시피
더보기
주꾸미볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
식빵 맛보장 레시피
더보기
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
김치부침개 맛보장 레시피
더보기
감자조림 맛보장 레시피
더보기
주스 맛보장 레시피
더보기
냉이된장국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피