Name: 오렌지 새우샐러드
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새우 7마리; 양배추잎 1장 (동그란 양배추기준); 얼갈이 배추 1장 (상추크기); 오렌지 1/2개; 키위드레싱 2T (시판용)

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유현맘

오렌지 새우샐러드

상큼하기로 둘째가라면 서러운 오렌지와 요거트 키위 드레싱으로 버무려 상큼한 맛을 더한 상큼한 해산물 샐러드지요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

키위드레싱 시판용
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노하우

조리순서Steps

스티머에 씻어놓은 새우를 올려주세요.

새우가 붉은색을 띄면 다익은거에요. 익힌 새우는 껍질을 모두 벗겨주세요.

껍질을 벗긴 새우는 포를 뜨듯 반으로 썰어 2등분 해주세요. 오렌지는 껍질을 벗겨서 얇게 썰어주고, 양배추와 배춧잎을 얇게 채썰어주세요.

볼에 재료를 담고 소스를 뿌려주세요.

잘버무려주고 접시에 담아내면 끝이에요.

슬라이스한 오렌지를 접시에 빙둘러서 꽃모양이 되도록 담아주세요. 썰어둔 오렌지 위에 새우샐러드를 올려주면 완성.

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등록일 : 2010-06-24 수정일 : 2015-08-17

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레시피 작성자About the writer

유현맘

http://blog.naver.com/ywk0710

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