쫀득쫀득한 감자전

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쫀득쫀득한 감자전

쫀득쫀득한 감자전 만들어볼게요~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
오이고추
2개 구매
애호박
1/5개 구매
감자전분
2큰술 구매
밀가루
2큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

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감자는 믹서기에 넣고 갈아 주세요. 믹서기에 돌린 감자를 면보에 받쳐 물은 그릇에 담고, 건지는 물기를 꼭 짜서 그릇에 담아 두세요.

감자물을 버리고 나면 감자전분이 남아 있어요. 여기에 조금전에 짜 두었던 감자건지와, 채썬 애호박, 고추, 감자전분 2큰술, 밀가루 2큰술을 넣고 섞습니다.

달군팬에 기름을 두르고 한 숟가락씩 동그랗게 놓습니다.

감자전 관련 상품

등록일 : 2010-06-21 수정일 : 2015-08-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minerva7575

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