CJ프레시안 평안도식 동치미 물냉면 /비빔냉면/토마토/오이/계란/배

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요리왕

CJ프레시안 평안도식 동치미 물냉면 /비빔냉면/토마토/오이/계란/배

축구 보시나요~~ 저도 보고있어요~ 오늘도 무지무지 더웠지요~ 저녁에 시원한 동치미 물냉면으로 더위를 날려버렸답니다 살얼음 동동!!! 쫄깃쫄깃한 평안도식 동치미 물냉면! 이제 ~~집에서 즐기세요~ 냉면 한그릇먹자고 냉면전문점 가시겠습니까~ 날씨도 더운데......... CJ 의 특허기술로 갓 뽑아낸 가늘고 ~쫄깃한 면발을 일체의 수작업 없이 면발 모양 그대로 담았습니다 ~ 시원하게 한그릇드세요 ㅎ

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 수박 손질법

▶ 수박 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

조리순서Steps

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봉지를 뜯어서(손조심)냉면육수는 냉동실에 넣어두시고 냉면사리는 살살비벼서 풀어주세요

계란도 삶아주시고,오이,상추,토마토,수박등 과일도 준비하시고 물이 팔팔 끓으면 냉면사리를 넣어주세요

끓어오르면서 거품이 일어나면(40초간) 미리 준비해둔 찬물에 헹굽니다 맑은물이 나올때가지 찬물에 조물조물 헹궈서 물기를 꼭~~짜주세요

냉장고에 수박이있어서 예쁘게 모양을내고 상추,오이도 준비하고

연겨자도 넣고 식성에 따라 식초를 더 넣으시거나 초고추장을 넣어서 비벼드시기도 하고

동치미물냉면 관련 상품

등록일 : 2010-06-17 수정일 : 2017-07-20

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레시피 작성자About the writer

전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다

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